Los pescadores de Valencia y Castellón acuerdan la venta de producto fresco con Mercadona

 Suministrarán 200 toneladas al mes a precios de lonja

• Beneficia a los consumidores, que tendrán acceso cada día a pescado fresco
• El acuerdo permite mayor rentabilidad al pescador
• Y asegura la calidad y seguridad alimentaria en toda la cadena

Las Cofradías de Pescadores de Castellón y Valencia han suscrito este lunes acuerdos de colaboración con la empresa Mercadona por los que cada una de ellas entregará a esta empresa unas 100 toneladas al mes de pescado de las especies que se han acordado suministrar, cuyo precio se fijará teniendo en cuenta los precios según la subasta del día.

La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado que este convenio es un instrumento de trabajo "esencial" en estos momentos para los pescadores de la Comunidad Valenciana "porque permite comercializar los productos en unas condiciones por las que se viene trabajando desde hace tiempo", y, además, "beneficia claramente a los consumidores, que tendrán acceso cada día a pescado fresco".

Ha recordado que, hace años, se puso en marcha un Plan Director de Pesca "que marcaba una líneas de trabajo y, entre éstas, que suponían una mejora importante para el sector, se hablaba de establecer líneas de comercialización que permitieran una mayor rentabilidad para el pescador, pero que, también, aseguren la calidad y la seguridad alimentaria en toda la cadena de valor para el consumidor".

"Son dos objetivos fundamentales que, en este caso, gracias a las cofradías de Castellón y Valencia y a una cadena de distribución alimentaria de la Comunidad, como Mercadona, se hace una realidad", ha añadido la consellera, quien ha dicho que se demuestra que este instrumento es "adecuado" porque "ya está en marcha en la provincia de Alicante desde septiembre y está incrementando el número de ventas de las variedades autóctonas y estabilizando precios en las lonjas".

Por su parte, la vicealcaldesa de Castellón, Marta Gallén, ha señalado que este convenio servirá para que Mercadona "compre directamente en lonja a las cofradías pescado autóctona para vender a todas las personas que quieran consumir pescado de nuestro terrenos". Según ha dicho, todas las iniciativas en la actual situación económica "son muy importantes, y ésta dará un apoyo importante a la venta y una garantía a los consumidores que vayan a estos supermercados a comprar el pescado que quieran".

El presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Valencia, Vicente Pérez, ha indicado que este convenio "es un gran avance para el sector pesquero de la Comunidad Valenciano, pues es importante que se conozcan los productos y los mercados" y ha confiado en que la colaboración de la consellera siga "hasta que la crisis pase y después también, para que la gente de la mar pueda ganarse bien el jornal".

Por otro lado, el presidente de la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Castellón, Miguel Castell, ha explicado que "es un orgullo que se haya firmado este convenio para promocionar el pescado fresco entre los consumidores", y espera que no sea la última firma "para que los consumidores se lleven pescado fresco y los pescadores se lleven un sueldo digno a casa".

Finalmente, el director general de Compras Carne y Mar de Mercadona, Rafael Berrocal, ha manifestado que este acuerdo es un "paso adelante" en toda la cadena de valor, desde el cliente hasta todos los proveedores y la propia sociedad, y ha añadido que "es un primer movimiento, pues queda mucho trabajo por hacer", y que han comprobado que el cliente "está muy satisfecho, ya que tiene pescado del día y de la zona, que se ofrece con la mínima manipulación, directamente del barco a las tiendas".